两瓶酒,又拿了一块松露干品回家,先将一只小脚乌鸡炖上,去后山树屋下吹响哨子,没一会六只野猪就围过来来。
三花明显是闻到了李君阁兜里的黑松露味道,围在他身边卖萌撒娇。
李君阁掰下小块往大花二花小花嘴里一个塞了一点:“这玩意儿你们以前都从哪里找出来的?带爸爸去看看。”
大花知道李君阁要和它们一起跑山了,给李君阁叼了一个背篓过来。
一人六猪沿着兽道朝碧峰山插去,所过之处鬼神辟易。
现在这帮子棒老二,怕是黑娃来都惹不起。
很快李君阁就发现三花它们明显是在朝着蛤蟆洞方向前进。
那边是溶洞,卡斯特地貌,土壤偏碱性。
很快猪们就带着李君阁来到了一片栎树青冈交杂的灌木林子旁,几只母猪开始分散开来,拿鼻子嗅拱着枯叶找寻。
然后大花就在一处地方停了下来。
李君阁拿铲子刨开土层,果然挖出来几个泥球一样的东西,不过分量比泥球轻多了。
大花嘴角开始滴口涎,李君阁笑道:“看你那馋鬼样!大呆它们就比你们好得多!”
说完拿到鼻子前一闻:“哎哟鲜的脚屎味道更浓!”
李君阁将这个点记住,把松露扔进背篓里,看着幽怨的三花说道:“继续找!大的换小的!”
猪比狗老实,李君阁不给它们它们也不闹,三花乖乖地继续寻找起来。
这玩意儿李君阁真有点怕,所以也不多留,找到比背篓里边更大的,李君阁只把位置记下来,然后把大的留下,小的换出来喂猪。
这一天玩下来,李君阁才发现蛤蟆洞周边山林里这玩意儿还真不少。
就是埋得有点深,三花它们只能拱出浅层的吃掉,超过半米那些,得李君阁来帮忙。
每次遇到这种有大松露的地方,李君阁挖出深坑取出松露后,就浇上一些灵泉水,再把土层还原。
一直到四点来钟,一人六猪才从山里出来。
三花跟李君阁都亲热得不行了,比美美吃一顿空间蔬菜还要高兴。
一路伴随着猪们快乐的哼哼回到家里,李君阁看着背篓里边那个大松露还有些犯难。
先取出来过称,有一斤六两。
想了下,从上边切下一个大土豆那么大的突起部位,淘洗干净切成薄片,放入锅中小火焙干。
既然是蘑菇,李君阁觉得那就逃不过干货比鲜货味道好的天理。
既然海哥说这玩意儿有放不得,那就只有烘焙了。
烘干后想着药师叔说的酒味能够逼出松露的香味,于是又取来一碗黄酒,将焙干的松露片泡了进去。
将酒碗端到鼻子面前闻了闻,李君阁感觉心里踏实多了。
想了想,李君阁就打开视频和老海通话。
德国那边还是大中午,老海还忙着跟秘书交代事情,李君阁可没管他:“海哥,给你找了一个,成不?”
老海说道:“看来这东西在李家沟也不多啊,这么久才找到一个。”
李君阁说道:“不是,小的我都喂猪了,大花它们可爱吃这个了。”
老海都要气得都结巴了:“喂喂……喂猪了?你你拿我的松露喂猪了?”
李君阁振振有辞:“这本来就是大花它们找出来的好不好?再说我已经给你留了最大的了。”
老海气得都无语了,挥着手道:“算了给我看看吧,一个松露能干啥……还当不了运费……”
等李君阁将松露拿出来,老海眼珠子都差点瞪出来了:“这么大?!”
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