把银子递给她，“多做一点，我们家人都能吃。”

　　姜云珠哭笑不得。

　　“你按正常价卖我就行，这么好吃的东西，别人有钱想买还买不到呢！”杨晟得意道。

　　这么大的生意，姜城跟陈氏又在一边看着，姜云珠也没法说别的了，只能接过银子，然后用心帮他做好。

　　回到房里，陈氏看着那两锭银子又高兴又发愁，二十两，这可真是天上掉馅饼一样，只是，要做那么多香肠，他们得什么时候才能做完？

　　现在他们就已经挺忙的了。

　　“不单做香肠，香肠吃多了也腻。”姜云珠说。这点她已经想好了，都给杨晟做什么。另外一件事，“娘，其实我正想跟你商量一件事，咱们雇人吧！”

　　现在他们的外卖生意每天能赚五钱多银子，这个时代人工便宜，雇佣一个厨师，根据厨师的水平，一个月四钱到二两银子不等，雇佣两个杂工，一个月只要二钱到三钱银子。

　　他们完全可以雇人的。

　　“雇人？”陈氏惊讶，她从没想过这件事，以往，只有地主跟城里的老爷家才会雇人，他们家也雇吗？

　　“咱们现在太忙了，都没时间做别的，姜霖他们还小，难道一辈子送饭、打杂？雇佣几个人，不费多少银子的，咱们都能抽身出来。

　　娘跟我可以琢磨着做点别的，赚的钱肯定比雇人花的多。

　　姜霖他们，再多攒点钱，我想送他们去正规私塾，明年顾宴州还要考试呢，咱们可不能耽误了人家。”姜云珠解释。她当初让顾宴州教他们识字，只是权宜之计。

　　她一条条的说出来，有理有据，陈氏听完，觉得果真如此。真是灯不拨不亮，话不说不明，她这个脑子，怎么只盯着手里这点钱不舍得花呢。

　　“跟你爹商量一下吧，不行咱们就雇人。”陈氏道。

　　“我都听见了，云珠说得有道理。”姜城掀门帘从外面进来道。

　　那这件事就这么定了，雇人，正好做香肠什么的也需要人手。

　　三个人当即决定去趟村长家，一是把早上的事告诉他，让他放心，并再次谢谢他昨天的帮忙，二是问问他村里有没有想做杂工的，当然，要是有厨师更好。

　　“那个炖梨汤还有没有？”出门前，陈氏问。

　　姜云珠明白她的意思，“还有呢。”冬天天干物燥，尤其昨天姜城跟陈氏上火不小，今早姜云珠做早饭的时候顺便煮了梨汤，想给大家去去火，现在看倒是不用了。

　　她去厨房盛了一罐子抱着去顾家。

　　顾永德跟顾宴州、林氏都在家。

　　“婶子，早上炖的梨汤，你们尝尝。”姜云珠把梨汤递给林氏。

　　梨汤清润香甜，在这冬日里，看着就润泽。

　　林氏接过来，笑道，“又吃你们的东西，我都不好意思了。”顾宴州教姜云珠他们识字，姜云珠果然隔三差五的就做些好吃的菜给送到顾家。

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