1)第62章 第 62 章_换命后的美好生活
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  又过了两天,姜云珠定做的锅做好了,大早上起来她就在那里弄章鱼,准备做章鱼小丸子。

  不过天气冷,这冰坨虽昨晚就放在厨房里了,现在还没化开,她弄得有点吃力。

  她想,要不,等冰化化再弄。

  “我来吧。”沈凤鸣路过厨房,看她正在跟一坨冰较劲,便进来道。

  “好,你小心点,别溅到身上。”姜云珠嘱咐一句。她现在已经不拒绝沈凤鸣的帮忙了。

  沈凤鸣答应了声,拿起一边的棍子,先是敲了几下,把冰敲开,然后拿刀把那些章鱼一个个剜出来,放在水里。他动作飞快,且干净利落,那些章鱼,竟然都很完整,没一个断胳膊少腿的。

  姜云珠在一边看着,只觉得赏心悦目,琢磨他若是学厨艺,定然也是顶尖的水平。

  把章鱼全弄好,她开始弄面糊。章鱼小丸子的面糊现代是放鸡蛋跟泡打粉,泡打粉的作用,是让面糊快速发酵,做出的章鱼丸子才会外表焦香,内里松软。

  这时候没有泡打粉,用发酵的办法勉强也可以,就是费时间,所以提前弄好。

  都准备就绪,她洗了手,对沈凤鸣道,“一会儿做好吃的。”

  “嗯。”沈凤鸣看着她,嘴角微微上扬。她常常有一些新想法,总是对生活充满期待,在她身边,大家会不自觉的受她影响。

  比如薛京,现在每天跟打了鸡血一样,不是做菜,就是研究新菜。

  也比如李河夫妻,已经完了没有之前的颓色。

  也比如谢莲,小姑娘现在也会笑。

  更比如……沈凤鸣想起自己,他之前不愿意待在家里,所以大部分时间都在镇抚司,查案、办案,仿佛不知疲累。可他现在似乎知道生活中不仅有查案这件事了,他还有很多其它的事可以做。

  巳时,面糊发酵得差不多了,姜云珠开始做。首先把每个半圆形的凹槽里放上一点油,然后将面糊倒进去,面糊遇到滚烫的热油,立刻滋滋地冒起了泡。

  将章鱼碎等东西倒入锅中,此时底下的面糊已经差不多成型了,便用竹签把它翻过来,再倒入面糊,然后再重复一遍。

  很快,一锅小丸子就做成功了。可惜这里没有木鱼花,不过里面放了足量的章鱼,再加上姜云珠秘制的甜辣酱,她觉得应该也错不了。

  “姐,这是什么?”姜霖拿着一本书问。今天休沐,他跟姜武都没去上学,他今天的任务,就是教姜云雪读书。只是正教着,闻到厨房的香味,他便跑了出来。

  “章鱼小丸子,尝尝。”姜云珠道。

  这时姜云雪、姜武也凑了过来,他们迫不及待地拿了竹签,扎了一个丸子放进嘴里。

  好烫,刚出锅的,自然烫。不过三人谁也没舍得把嘴里的东西吐出来。

  焦香酥脆的壳,一口咬下去,里面竟然是松软的。

  章鱼的鲜味充满整个丸子,配上那

  请收藏:https://m.mfxstxt.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章