她们大概从下午两点半开始制作,后来二雄他们也跟着来帮忙,即便是这样,也一直忙碌差不多四点才停下。
这个步骤完成后,接下来便十分简单了。
莲藕切开的两端不要扔。在灌完糯米,又将两头合上,再用竹签扎紧。
紧接着锅中倒入清水,然后把莲藕放入锅中,清水需得没过莲藕。
再放入红枣和红糖,盖上锅盖,把糯米莲藕煮熟炖烂。等煮好后,再把糯米莲藕连汤带料全部舀到一个大桶中浸泡。当客人点这道菜时,就可拿出一节莲藕,切成片状,往糯米莲藕中浇上红糖汁和桂花蜜便好。
进入深秋,天色一天比一天黑的更早。
夕阳铺满天空,整个天空好似火红的鱼鳞一般。这种景色,让许多人为之惊叹,纷纷拿起手机对天拍照。
门口环境有些嘈杂,平大姐一家这会儿正坐在游廊中等待。
平大姐今年已经六十多岁,头上黑发与白发参半,皱纹更是繁杂,只是她整个人的神态十分慈和,很容易让人有好感。
江慈叫她平大姐,可其他人却一般叫她平奶奶。
平大姐小时候被父母丢弃,而后被福利院收养。院长姓安,给她取名安平。人们原先称呼她为安大姐,可她觉得这样不好,因为当年其她人也有这么叫院长的。所以渐渐地,人们就称呼她为平大姐。
“奶奶,啥时候能进门啊?”一旁平大姐的孙女莹莹明显坐不住了,在座位上扭麻花似的扭着身子皱眉问道。
平大姐抬手看眼手表,摸摸她的头,笑笑:“没多久了,再等等,再等十分钟就好。”
莹莹立刻安静下来,又缠着一旁的妈妈,想玩她的手机。
平大姐生了两个儿子,均已娶妻生子。而莹莹,则是她大儿子的女儿。
今天是莹莹生日,平大姐素来十分喜欢她孙女,知晓莹莹一直想来孙家饭店吃饭后,便在今日请她来吃一顿。
若想在孙家饭店吃顿好的,那么消费肯定低不了。
两个儿子家并不十分富裕。每个月有房贷,车贷,还有儿女各种课外班的费用。所以在孙家饭店内吃顿好饭,这算是比较奢侈的事情。
更别提她们每天都忙得很,哪能从市区驱车大半个小时到望天村中吃一顿饭呢?
平大姐的大儿媳很早就想来孙家饭店吃一饭,可惜要攒钱给女儿买钢琴,于是便一直忍着,想着等到女儿生日这天,再带她来吃一顿。
没想到,婆婆的想法也跟她想到了一起。
平大姐的大儿媳此刻正跟闺蜜聊着天呢,挥开闺女要拿手机的手,颇有些不可思议的发消息给闺蜜:
“我婆婆可终于大方一次了,竟然会请我们一家人来孙家饭店,还包括我弟妹她们一家。”
“那你这次就多点些菜呗。你婆婆肯定不缺钱。”
“怎么可能不缺钱?我现在就最怕她手上没
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