1)第12章 何雨柱的厨艺_四合院:重生何雨柱断亲何大清
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  【厨艺1】

  【厨艺1】

  ……

  叫何雨水起床后的何雨柱,此时在屋内切土豆丝,他听到提示声后脸带着笑容。

  他也没有多想未来的美好生活,这辈子他不再像辈子那样,浑浑噩噩地给人当奴隶和吸血鬼。

  他只有几年的时间赚钱,过了这几年,以后想赚钱就困难了。

  烧热锅,倒入油,将土豆丝倒入锅中,用大火稍微翻炒几下。

  何雨柱熟练地舞动着手中的炒勺,犹如一只灵巧的蝴蝶在空中飞舞。

  他瞬间掌握了火候,每一下翻炒都恰到好处,让土豆丝迅速均匀地受热。

  调味料的香气弥漫在空气中,融入土豆丝中。

  何雨柱加入适量的盐和何大清的秘制调料,使菜品的味道更加鲜美。

  他微微颠动锅子,将调味料均匀地覆盖在每一根土豆丝。

  何雨柱的炒菜动作行云流水,没有多余的动作。

  他的手势熟稔而娴熟,每一下翻炒都准确无误。

  他的眼神专注而平静,仿佛将自己融入炒菜的世界。

  看去的动作和炒菜熟练程度就像五六十年经验的老厨子一样。

  他的手势干净利落,每一下翻炒都带着自信和从容。

  不一会儿,一盘诱人的土豆丝就做好了。

  它们色泽金黄,微微带有焦香的味道,散发着诱人的香气。

  何雨柱迅速地起锅装盘,每一根土豆丝都整齐地排列在盘子中,展现出他对细节的执着追求。

  何雨柱的炒菜技艺无疑达到了很高的水平。

  他的摆盘都如同艺术品般精致,让人不禁感叹他对炒菜的热爱和专注。

  这样的摆盘功底,即使是那些有五六十年经验的老厨子也无法比拟。

  他现在的厨艺虽然只有四级,但辈子毕竟在大酒楼干过,而且改革开放后,大众对吃的要求更高,为了迎合大众的口味,他也要适当地改良菜式,另外最主要的是美观度,好吃的同时也要好看,即使是一盘土豆丝也要摆盘精美。

  四合院内传出了香味,虽然不是肉香,很明显是土豆的清香,但还是让众人在家里垂涎三尺。

  贾张氏那张又大又丑的脸从贾家门口探了出来,她对着门外嗅了嗅空气中的香味,口水都快流下来了。

  她转头看了看何雨柱的屋子,然后又缩了回去。

  易中海家里,一大妈也探出头在屋门口,嗅了嗅空气中的香味。

  “老易,没想到柱子炒个土豆还炒得这么香,他不是才学徒吗?”

  刘翠花回来对着易中海好奇地问道。

  “我怎么知道,我和这小子又没有怎么接触过,可能是何大清教的吧。”

  一个土豆的香味,虽然四合院的人闻了后都比较馋,但是也没有什么眼红,家家户户都有土豆,这是最基本的食物,他们自己炒不出这个味道而已。

  “哥,你做的是什么早饭呀,爹又一夜没回来吗?”

  何雨水洗漱好后走

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