,煎给大家尝尝,正好老屋那边也有这种石板。
“我先把这些牛肉卤了。”萧山盛没管还想吃煎雪花牛排的梨花她们,这还没到晚上呢,刚才只是让大家尝尝味道而已,可不是吃晚饭。
空间草料喂出来的牛肉,萧山盛决定用空间土地生长的药材来卤牛肉,弄锅极品卤牛肉。
来到种药材的那片果林,这里种了不少人参苗,首乌,田七,当归,党参,铁皮石斛这些药材,不下几十种,甚至还真的被拈花门弄来了雪莲花。
当时所有人都说,雪莲花得冰天雪地才能生活,在这里天气那么热,根本不可能存活。
可是现在已经没有人这样说了,因为在空间土地的作用下,雪莲花长势良好,只是不知道什么时候能开花而已。
“这药村长得好快,不愧是重叠了二三四级的空间,特别是重叠了四级空间的人参地,不仅人参长得飞快,果树也是明显要比一级空间土地上的要长得快,都高出一截了……”
萧山盛拨出了一颗人参苗,发现人参竟然有一个小尾指那么大了,估计跟年份两三年的差不多,当然,这是指跟人工种植的,不是跟野生的相比。
野生的估计五年也长不了这么大,但是萧山盛相信,他这棵人参,品质绝不会比五年的野生人参差。
“现在拨了太浪费了,不过晚上我还有用,就少拨几条吧,下次再补种一批。”萧山盛没打算用人参作药材卤牛肉,而是拨了些党参和其它香料,再回客栈木楼的储存间找了些桂皮,八角,巴椒这些,包在一起,开始弄卤牛肉。
把牛肉切成大块大块的,放在熬好的香料中,慢慢地熬,等牛肉熟烂了,就是最地道的卤牛肉。
牛肉卤好,捞起来放盆里,让它自己冷却,到时再切片装盘,晚上最佳的下酒料。
萧山盛又开始把牛鞭弄干净,加了几根刚拨的人参,直接放上空间湖水去煲。
接着萧山盛又把牛脚筋,牛百叶,牛肚这些拿来弄干净,配上姜葱蒜苗一炒,也是极好的下酒菜。
弄好这些,萧山盛估摸着柳三贱快到了的时候,开始弄一大块的极品雪花牛肉。
果然他把十斤一块的极品雪花牛肉,切成三两左右一块的牛排,用调料腌制好,准备等柳三贱来了就可以开始煎的时候,便听到了外面的声音。
“哇,好香的卤牛肉,一定是萧哥的手艺,太好吃了,老大你也尝尝,来了这里不用客气,我跟你说,在这里你要是客气,好东西会被人抢光的……”柳三贱在对一个男子说话。
萧山盛从厨房探出头来看,便看到柳三贱拉着一个英武的男子,在客厅的大堂里吃他放在那里凉快的卤牛肉。
“萧哥,我带我们领导来了,不然这假请不了啊。”柳三贱看到萧山盛在厨房冒头,赶紧上来道:“老大,这就是我常跟你说有好酒的萧哥,今晚你给我放假,绝对是最明智的选择,晚上包管你不醉不归,让你喝个够。”
“你好,我是钟山平,很高兴认识你。”那个英武男子道。
萧山盛点头道:“钟哥好,先随便坐,柳哥泡茶,我这厨房里把肉弄好,就可以开始煎牛排了,章哥他们应该也要回来了。”
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