4)54、灯影牛肉_尚食女官的小饭馆[古穿今美食]
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  于是苏沫沫打开了手机,在软件上订了一个酒店,酒店就在记饭馆后面街上,距离记饭馆只有五钟步距离。

  经过一诺聊天后,苏沫沫内心对一诺升起了巨大好感。

  这个老板人怎这好?

  感谢自己粉丝让她找到了记饭馆。

  苏沫沫正为一诺友善感到感动时候,突然感觉到一股视线,她转过头去,看见了旁边纪子淮。

  为刚刚注意力太过集中,她完没有注意到纪子淮。

  她在看到纪子淮后,认出了这是平台同。

  不知道是不是她错觉,她总觉得这个人目光有点不太友善。

  苏沫沫摸了摸自己头,感觉有点迷惑,她才来这里一会,没惹到对呀。苏沫沫觉得自己可能是想多了,毕竟两人都是一个平台大主播,是某种意义上“老乡见老乡,两眼泪汪汪”啊。

  苏沫沫于是走到收银台前,礼貌地说:“你好,我也是平台主播,你可能不认识我,是我有了解过你。”

  苏沫沫本以为在她说明自己也是平台主播后,纪子淮会友善些时候,纪子淮满脸高冷,点了下头,然后不说话了。

  纪子淮点头后,继续给客人结账,看也没看苏沫沫一眼。

  嘶,这个人好难相处啊,她是不小心惹到他了吗?

  苏沫沫有些摸不着头脑,根本想不到纪子淮这对她原。

  还是老板好。

  ………………………………

  灯影牛肉需要工艺复杂。

  一诺在苏沫沫说完话后,就回到了厨房继续做灯影牛肉。

  牛肉片又大又薄,在阳光下晒了五个多小时,牛肉中水在高温下蒸发,已经完被晒干了。

  一诺看了一眼晒好牛肉片,牛肉片薄得像纸,接近透明。她拿起牛肉片看了一眼,能透过牛肉片看到对面桌子虚影。

  薄到这种程度牛肉片,才叫做灯影牛肉。

  一诺满意地点了点头,然后将晒干牛肉片放到了烘炉里,牛肉片在经过烘烤后彻底变干。所以将牛肉片进烘制,是为要增加牛肉嚼劲。

  是这样牛肉片还不能直接用来油炸,否则就太干柴了。

  一诺加工好牛肉片放上蒸锅中蒸了一个多小时。蒸过牛肉片吸足了水,吃起来不会很干柴。

  然而经过了一天忙活,现在牛肉片只能叫做半成品,还不是真正灯影牛肉。

  她起锅热油,放入姜片等香料下锅炒香,将姜片等香料捞出,然后将牛肉片下锅炸。

  在将牛肉片炸好后捞出,加入辣椒,花椒糖,最后加上一勺绍酒,煸炒均匀后,灯影牛肉才算做成了。

  做出来灯影牛肉色红亮,薄如纸,味道麻辣鲜脆。

  …………………………

  一诺在将灯影牛肉做好后,将它端出了厨房。

  她刚走出厨房,就发现门口围了好多客人。

  客人看着她手里灯影牛肉,一脸憧憬。

  他们看见一诺出来,连忙问。

  “老板你在做什呀,香得我头都掉了。

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