，留几百两就行”，苏叶知道谢卫华说的这数目必是深思熟虑过的。
建学堂的银子，苏氏族里会出大部分，家中富裕的族人捐一些，非苏氏族人，像他们谢家捐的会多一些，这数目得适中，不能太少也不能太多。
谢卫华想了想，确实是这样，说:“行啊，有空我去换”。
又十天后午饭快做好时，苏叶叫张嬷嬷去拿二十个皮蛋出来，洗净，苏叶拿一个敲了敲，剥开蛋壳，一看，蛋清成了半透明的棕黄色，中有松花样纹理，很是漂亮，一旁的张嬷嬷看凸了眼。
二十个苏叶摆了四盘，剁成茸的姜均匀撒在皮蛋上面，锅里花生油热了，放入十几粒花椒、两段葱炸黄捞出来，倒入几勺酱油，倒入瓷碗里，稍凉后加点香油搅一搅，后用小勺均匀撒在松花蛋上。
苏叶拿筷子夹一块吃进嘴里，唔，跟前世商场买的皮蛋味道一样，自己运气真好，第一次便做成了。
苏叶放下筷子跟张嬷嬷说:“你也尝一尝，一会你安排，我爹娘和舅舅家各送去一盘，中午我们一盘，你们用一盘”.
“是”
中午吃饭时，谢卫华吃一口松花蛋，说:“不错，外观也很漂亮”
谢云舒吃了一口，撅着嘴说:“有腥气，不好吃”
谢卫华笑了笑:“爹喜欢吃”，随后问苏叶:“成本如何？”
“香料，盐，茶末，纯缄，盐这稍贵些”
“你有什么打算”
苏叶想了想，说:“这方法我不想无偿传出去，你觉得能卖上价吗？”
谢卫华:“开始吃时不觉得怎样，后越吃越想吃.”
“还能拌豆腐，拌青椒，松花蛋粥”
“不如这样，晚上请姑父来品尝，问他怎样定价.”
“好啊，只请姑父一人吗？”
“请姑父来就行了”，家里没待客的食材，等天冷了，杀牛时再请客。
“好”
晚上，苏世泊吃了各种松花蛋，觉得不错，说:“叶子不无偿传出去是对的，现在村里有些人有点钱，心飘了，你们干脆自已在果园里建小作坊自己干，鸡蛋村里都能买得到，外销我来”。
苏叶苦着脸:“麻烦”，家里又不缺钱。
苏世泊笑道:“又不让你亲手做，管大局就行了”
苏叶看向谢卫华，谢卫华想了想，建房有舅舅大表哥在，自已可以空出些时间的，便说:“那就自己做，姑父你果园养的鸡不少，也自已做吧”
苏世泊笑着说:“也行，挣些小钱，也把鸡蛋用了，不过做法我买下来，三十两银”，不多也不少。
知道苏世泊不会白拿方子，谢卫华和苏叶同意了。
苏世泊:“你们圈十亩养牛，只养五头牛十几只羊太少了吧，牛肉羊肉才值钱”
谢卫华笑:“那地种了五年牧草才丰茂起来，里面养牛的牛粪全又用到块地里了，明年小牛自已留着养”.
苏世泊:“土地养肥真不容易”
“那是”
次日，苏叶回趟娘家，苏世伟和叶梅表示:果园里养的鸡多，松花蛋自已做，也是三十两买下做法。
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