洲鲤鱼一样,他们上哪哭去?
看着面前的食物,蒋海的脑子一直在转,原本他跟那个秦部长提要求,说要引进国内物种的时候,蒋海第一个想的就是山羊,香猪一类的,现在看起来自己缺心眼啊。
引进也得引进这些东西啊,当初的自己还真是太天真了。
“这种鱼的味道确实是不错,但因为刺太多了,所以今天的食材,我只给它排在第十位,走,我带你去看看第九位的。”拍了一下蒋海,杜法门继续带着蒋海去了远处的烤肉区。
这边的烤肉师傅,是杜法门从阿拉伯带过来的,而这食材也是他从阿拉伯带过来的。
“这就是今天的第九位美食,驼峰。”带着蒋海来到了这里,便已经有侍者恭敬的从烤炉上拿下了三串已经烤好的肉,弄在了盘子里,给蒋海、齐丽还有杜法门递了过去。
“驼峰?”看着面前的肉块,蒋海犹豫了一下,他确实是知道阿拉伯的烤肉是一绝。
说起来,阿拉伯的烤肉冠绝天下可不是说着玩的,但驼峰……
他知道这个东西能吃,古代满汉全席,四八珍里面,山八珍的第一珍就是驼峰。
不过说实话,蒋海想象一下骆驼背峰的样子,好象还真是吃不太下去。
“尝尝吧,很不错的!”看着蒋海有些犹豫,杜法门先吃了一口,然后笑着说了起来。
看着他都吃了,蒋海犹豫了一下后,也吃了一口,不过除了心里面的抵制之外,当这个驼峰进入到嘴里面的时候,蒋海的眼睛不禁一亮,这个肉,确实是很好吃。
骆驼峰是骆驼储存能量、营养和水份的地方,这里没有骨头,只有肉和脂肪。
不过因为常年储藏水份的有关系,这里的瘦肉,天生就带着嫩肉粉的效果,肉非常的软。
外面的脂肪,烤化后,变成油脂,但却不腻,在古代的时候,一些贵族都非常的喜欢吃这个东西,当然,现在吃这个东西的人很少,毕竟没有太多的人养骆驼了。
驼峰里面含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,鳞,铁以及维生素A、B1、B2和尼克酸等成份。
其肉内的胶汁脂肪,又称峰子油,性味甘温无毒,具有润燥,袪风,活血,消种的功效。
是不可多得的美味,对于这个肉,蒋海还是很满意的。
不过他却并不准备养骆驼,这玩应不太好养,而且最主要的是,蒋海在肉上并不缺。
“这就是第九位的,而这个我排在第二位的,就是神户牛肉,不过你的牛肉,一点都不比这个差,所以我估计你早就吃腻了吧。”看着蒋海满意的样子,杜法门笑着指向了另外一排肉串,笑着说了起来,这些肉,都是他特意去岛国买回来的,价格可是不便宜。
不过虽然吃这种牛肉,对于蒋海来说是很平常的,但他还是弄了一串吃了起来。
他可没有吃过神户牛肉,他也想要尝尝看好不好吃,吃进了嘴里,总体来讲,跟自己牛肉的感觉差不多,但又有一些细微的不同,毕竟不是同样的牛种,但口感之类的却差不多。
当然,味道上要差的远了,因为一个是蒋海做的,一个是大厨做的,但要跟齐丽的餐厅比起来,那味道就没有什么差别了,齐丽也吃了一块,表面上点了点头。
但其实在心里,已经下定了决心,一定要绑着蒋海,不仅是为了他的人,也是为了他的牛。(未完待续。)
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