2)第 54 章_将军不挑食
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  ”

  直播间顿时发出一大片恍然大悟的弹幕,10分钟之后,时冉揭开汤锅盖子,西米的香气随着热气氤氲开来,汤锅中的西米已经完全透明了,随着沸腾的热水在不断翻滚着。

  时冉拿起放在手边的筛网,将漂浮在汤锅中的西米捞出来,捞到料理碗里面。

  然后,他拿过料理碗,直接放到水龙头底下,毫不犹豫打开了水龙头,用冷开水清洗着料理中的西米,时冉朝着镜头继续讲解:“煮熟之后的西米最好是要用冷开水冲洗一遍,洗去西米表面黏稠的胶质,沥干水份,这样可以保证西米保持Q弹的口感并且防止粘黏。”

  【怪不得!!!原来西米还需要经过冲洗冷开水的步骤,以前的我并不知道,现在的我懂了!】

  【感觉主播好厉害,什么都懂!】

  直播间里再次飘过一大批恍然大悟的弹幕,接踵而至的是已经在路上的打赏。

  听着耳边传来一阵又一阵的礼物打赏系统音,时冉顿时来了动力,他将盛有西米的料理碗放到料理台上,说道:“我们现在暂时不需要处理西米,这期间,我们来切芒果丁。”

  时冉将芒果切一小半下来,然后削成两片,用小刀剔出芒果内核,随后用刀在每片果肉上横竖分别切五六刀,切成井字形,随后他双手轻轻翻过芒果皮,一颗颗芒果粒炸开!

  【我要给主播跪下了……这神一样的刀工。】

  【哇!主播将芒果切得太好看了,我回去之后在家也要试一试。】

  【谁能告诉我,像我这么一个对芒果极度厌恶的人,为什么此时此刻突然超级想吃芒果了?】

  “这个切芒果的方法很简单的,大家可以在家试着做,不仅摆盘好看,还适合待客。”

  时冉把切成小方块的芒果粒放到一旁备用,拿出搅拌机放到料理台上面,将剩下的一大半芒果肉取下来,放入搅拌机,再往搅拌机里面加入椰浆和淡奶油,搅拌5分钟。芈何芈

  搅打均匀之后成了芒果椰浆,时冉将盛有芒果椰浆的容器放入冰箱冷藏:“芒果椰浆需要冷藏一段时间,趁着这个时间,我们可以开始做脆皮炸鲜奶。”

  时冉拿出平底小炒锅,把牛奶、玉米淀粉和白糖倒入锅中,搅拌均匀,随后放到炉上小火加热:“倒入适量的牛奶和30克的玉米淀粉,当然也可以放多一点玉米淀粉,这个影响并不算太大,我们煮的时候,要拿着木勺,一边煮一边搅拌,一直煮至糊状就可以了。”

  小炒锅滋滋作响,锅中,从一开始的稀释牛奶混杂物一直煮到黏在一块的浓缩精华奶糊,奶糊散发着一股香甜的奶香味,一路蔓延至整个直播间。

  本章未完,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!【好香,这个奶糊煮好之后可以开吃了吗?】

  “还不可以。”时冉眼眸微敛,嘴

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